用心烹調的小吃，最能在心中烙上一記，若再加上愜意自在氛圍，便更是久久無法忘懷矣
今天談的是兒時年節時才能一飽口福的『鹹豬肉』，其實最質樸的料理， 最是雋永。簡單的家常味讓人百吃不厭。『江董手做』老闆江董表示，是以做給家人品嘗的態度來料理，用料得講究，「自己家人吃，當然就是要吃最好的呀！」老闆笑著說.....
目前分類：御品米人物誌 (5)
- Mar 19 Sat 2016 10:00
池上 御品米 《御品米人物誌 005》 古早味的鹹豬肉 江董手作
- Dec 19 Sat 2015 10:00
池上 御品米 《御品米人物誌004》日本跨國企業 Galaxy Holdings
御品米的品質深受日本跨國企業 Galaxy Holdings的肯定！
GH公司母公司中國、美國、日本都有成立公司。除了著名的銀河飯店，也經營各國頂級食材的進出口如海產、白米、水果，是一間多角化經營的跨國公司。
- Oct 31 Sat 2015 10:00
池上 御品米 《御品米人物誌003》台東吳媽媽
來自南投年輕時在台鐵上班的吳媽媽嫁到台東已經30年....
有別於城市的紛擾，來到了花東縱谷時間彷彿都慢了下來，白天時養養雞，撿撿土雞蛋。還有看著新品種的百香果樹長大落果，在這裡成日與自然為伍。
- Oct 19 Mon 2015 10:00
池上 御品米《御品米人物誌002》台東小顏農夫
最近很多買過御品米的朋友們紛紛驚艷的詢問，為什麼御品米吃起來可以這麼甜？這麼香？我們不得不從御品米的推手～小顏農夫介紹起⋯
在池上有一些的農夫不跟米廠契作，自己守著沒那麼大塊的田，自己種自己賣！小顏農夫也是其中之一⋯
- Oct 17 Sat 2015 10:00
池上 御品米 《御品米人物誌001》台中維宏
個性木訥的維宏來自台中海線，年紀輕輕卻負擔了家中的重擔，還要負責接送生病的爸爸以及沈重的醫藥費⋯
於是他選擇了難度很高的三商美邦業務工作，期望能夠有更多的收入。於是他沒有間斷每一天的拜訪，即使是自己不善言詞，木訥的他總是很努力的跟客戶介紹每一個產品的重點，希望透過誠懇能夠贏得客戶的信任！
